Ernährungsgewohnheiten in Deutschland und ihre Bedeutung für antioxidativen Schutz
Einführung in die deutschen ErnährungsgewohnheitenDie Ernährung in Deutschland ist geprägt von einer langen Tradition, regionalen Besonderheiten und dem Wandel moderner Essgewohnheiten. Um den antioxidativen Schutz im Körper besser zu verstehen,…